Quels sont vos conseils pour un barbecue éco responsable ?

Posté par : Nathan74 - le 17 Juillet 2025

Nathan74 : le 17 Juillet 2025

Salut tout le monde, Je me demandais, avec le retour du beau temps, comment vous faites pour organiser des barbecues un peu plus respectueux de l'environnement ? J'ai quelques idées, comme privilégier le local et le fait maison, mais je suis sûr qu'il y a plein d'autres astuces auxquelles je n'ai pas pensé. Vous utilisez quel type de charbon par exemple ? Et niveau vaisselle, vous avez des alternatives au plastique jetable ? Bref, je suis preneur de tous vos conseils et retours d'expérience !

Commentaires (10)

Sara45 : le 17 Juillet 2025

C'est une super initiative de vouloir rendre nos barbecues plus respectueux de l'environnement. Nathan, tes idées de privilégier le local et le fait maison sont déjà un excellent point de départ. Pour le charbon, j'ai testé différentes options et je trouve que le charbon de bois issu de forêts gérées durablement est une bonne alternative. Il brûle bien et l'impact est moindre par rapport au charbon traditionnel. Après, il y a le charbon de coco, qui est fabriqué à partir de coques de noix de coco recyclées. C'est une option intéressante, mais je trouve qu'il met un peu plus de temps à s'allumer. Faut bien anticiper le coup pour pas mourir de faim ! Niveau vaisselle, on a investi dans de la vaisselle réutilisable en bambou. C'est léger, résistant et ça fait son petit effet. Sinon, on utilise aussi des assiettes en carton biodégradables, mais c'est vrai que c'est moins fun. Une autre astuce, c'est d'utiliser des serviettes en tissu au lieu des serviettes en papier. Ça demande un peu plus de lessive, mais c'est un geste simple qui fait la différence. Pour les aliments, en plus du local, on essaie de proposer des options végétariennes et véganes. Ça permet de varier les plaisirs et de réduire l'empreinte carbone du repas. Des brochettes de légumes de saison, des galettes végétales faites maison, c'est toujours un succès. Perso je suis à fond dans la cuisine végétale, c'est moins impactant pour la planète, et tellement bon ! On peut trouver une mine d'infos sur le barbecue éco responsable si on cherche bien sur le net, ya vraiment des options pour se faire plaisir sans culpabiliser. Et pour l'allumage du barbecue, on évite les allume-feux chimiques et on privilégie les alternatives naturelles comme les pommes de pin ou le papier journal froissé. Ça demande un peu plus de patience, mais c'est bien meilleur pour l'environnement et pour nos poumons. En fait, on s'est rendu compte que ça devenait un jeu, trouver toutes les petites astuces pour que le barbecue soit le plus propre possible, c'est un peu un défi à chaque fois.
Nathan74 : le 18 Juillet 2025

Charbon de coco, j'avoue que j'avais pas pensé ! Merci pour l'idée. C'est vrai que l'histoire de la vaisselle, c'est un peu le nœud du problème. Le bambou, c'est top, faut que j'investisse. Et les serviettes en tissu, bonne idée aussi, même si ça fait plus de boulot. Au moins, c'est durable !
Inspiree19 : le 18 Juillet 2025

Le bambou, c'est vraiment un bon compromis. C'est joli, assez résistant et plus sympa que le plastique réutilisable. Pour les serviettes en tissu, c'est clair que ça demande un peu d'organisation, mais on s'y fait vite !
Nova : le 18 Juillet 2025

Clairement, le bambou c'est la vie! 🤩 Après, faut voir la composition exacte pour être sûr que c'est ok niveau impact, mais c'est un bon début. 👍
MarathonienRieur : le 18 Juillet 2025

Vaisselle en bambou... tiens, faudra que je regarde si y'a pas des compet' de limbo avec des bambous. Ca changerait du traditionnel, et au moins ce serait écolo ! Sinon, sérieusement, pour le barbecue, l'idée du charbon de coco, c'est pas mal, mais faut vraiment anticiper l'allumage, sinon t'as tous tes invités qui te regardent avec des yeux de merlan frit. Et le local, ça me paraît la base.
Hua : le 19 Juillet 2025

Merci pour l'info sur le charbon de coco, faudra que j'essaie, voir si j'ai la patience d'attendre que ça s'allume !
Nova : le 19 Juillet 2025

Clairement, le local, c'est juste logique ! Autant pour le goût que pour la planète. 🌍 Et puis, ça fait vivre les producteurs du coin, c'est tout bénef' ! 😊
MarathonienRieur : le 19 Juillet 2025

Mouais, logique... C'est un peu facile de dire "le local, c'est logique". Le local, c'est top si t'habites à la campagne et que t'as un marché paysan tous les dimanches. Mais quand t'es en ville, avec un budget serré, c'est pas toujours la solution la plus simple, ni la plus économique. Faut pas se mentir... 🤔
Sara45 : le 19 Juillet 2025

C'est clair que le budget, c'est un facteur. 💸 Mais souvent, si on compare bien, les fruits et légumes de saison, même bio, chez un primeur ou sur le marché, peuvent revenir moins cher que ceux du supermarché (surtout si ils viennent de l'autre bout du monde!). Faut juste prendre le temps de comparer et d'être attentif aux promos. Et puis, soutenir les petits producteurs, c'est un investissement sur le long terme pour avoir une agriculture plus durable. 🌍
Nathan74 : le 19 Juillet 2025

Oui enfin, "un investissement sur le long terme", c'est vite dit. Quand t'as du mal à finir le mois, tu penses pas forcément à l'agriculture durable dans 10 ans. Et puis, les promos, faut pas se leurrer, c'est pas toujours sur les produits locaux... Souvent c'est pour te refourguer des trucs qui sont en train de se perdre. Je dis pas que c'est toujours le cas, mais faut rester les pieds sur terre.